Caviar House & Prunier

Da Caviar House & Prunier planlagde at etablere en eksklusiv ny fiske- og skaldyrsbar samt restaurant i Københavns Lufthavn, henvendte de sig til AG5.

Seafood bar blev designet til CPHs terminal 2 og omfatter et areal på 200m² langs den sydvendte facade, hvor der er naturligt lys og udsigt mod de travle landingsbaner. Restaurantområdet er organiseret omkring to åbne barer, hvor kunderne kan sidde i elegante, men komfortable omgivelser og se de friske fisk og skaldyr blive tilberedt.

Specialdesignede multifunktionelle belysningselementer giver et behageligt lys til de to barer og bordgrupper. Samtidig defineres et intimt spisested inden for den højloftede terminal.

Materialer er omhyggeligt udvalgt med henblik på elegance og komfort.  Samtidig var der behov for at opfylde strenge funktions- og vedligeholdelseskrav.